Brunch en Saúl

Hola!!! Hace unos dias estuve visitando el restaurante Saúl L’Ostería en Guatemala,  para degustar un exquisito Brunch dominguero. El ambiente es super lindo y lleno de mucha creatividad. La comida deliciosa y muy bien presentada. Les comparto las fotos de nuestra degustación y además los invito a que vayan a conocerlo, no se van a…

Papachos

En la ciudad de Lima, Perú  se encuentra PAPACHOS, el cual es un restaurante creado por el famoso chef Gastón Acurio. Su especialidad son las hamburguesas hechas con pan artesanal, carne de ternera o las opciones vegetarianas con quinua y lentejas. Su slogan mas importante es “donde todo puede ser hamburgueseable, todo”. Su ambiente es…

Ambia

Hola!! Hoy les quiero mostrar unas fotos de un restaurante en la Ciudad de Guatemala, llamado AMBIA. Este restaurante se caracteriza por su cocina de autor, con un menú delicioso que combina texturas y sabores usando técnicas moleculares. En esta ocasión tuve la oprtunidad de probar el menú de degustación de la quinta temporada, el…

Camille Escuela de Alta Cocina

Hola!!! En la ciudad de Guatemala se encuentra Camille Escuela de Alta Cocina. Ellos nos ofrecen varios tipos de cursos demostratitivos de cocina, asi como también, diplomados de pastelería y repostería profesional, cocina profesional y bistró moderno. En esta ocasión tuve la oportunidad de asistir al curso de comida del medio oriente. El chef que…

Saúl Farmers Market

  Hola!!!  Les cuento que estuve visitando a Saúl Farmer Market y me encantó!!! Es un mercadito en donde podemos encontrar a varios expositores que venden productos orgánicos, artesanales y reciclados,  para asi promoveer un estilo de vida sano y amigable con el medio ambiente . Este mercadito se encuentra en la Ciudad de Guatemala,…

Feria Verde

Hola!!! Hoy les quiero contar mi experiencia visitando un lugar en Costa Rica llamado Feria Verde. La Feria Verde es un mercado orgánico y sostenible que tiene lugar en Ciudad Colón, todos los martes del mes y es aqui donde podemos encontrar una gran variedad de vegetales y frutas frescas asi como panes hechos a…